Resepi Bonus : Choc Moist Cake

Ha...sempena puasa esok.. Nih akak letak resepi chocolate Moist Cake ataupon kek coklat lembab **matila tetap nak translate..

Mula2 Panaskan oven 180 c.

Resepi untuk 9 inci cake tin;

170g butter (sila guna buttercup. Jangan beli butter murah. Rasa x sdp)
240g castor sugar (gula kastor)
80g unsweetened cocoa powder(serbuk koko yang tak manis)
300ml fresh milk(susu segar)
1 tsp(tea spoon-sudu teh**matila..) nescafe atau kopi mahal yg org putih minum
3 eggs(telur gred A)
200g Plain four (tepung gandum - jgan beli tepung chap lily yang murah..serious tak sedap)
1 1/2 tsp baking powder (serbuk penaik)
1/2 tsp salt( garam)

Cara2:

Ayak tepung, baking powder dan garam sebanyak 3 kali. ketepi kan..

Campurkan serbuk coffee dan cocoa powder. Bancuh dgn menggunakan sedikit susu sehingga menjadi paste. Ketepikan.

Pukul sugar dan butter sehingga kembang dan putih.
Masukkan serbuk cocoa yang telah dibancuh tadi. Pukul hingga sebati.
Masukkan telur satu persatu.

slowkan speed mixer (atau stop guna wooden spoon)

Masukkan tepung sedikit. selang seli masukkan susu segar. hingga habis.

Bakar dalam oven sehingga 25 minute bergantung pada jenis oven..

-Selamat Mencuba-

edited*** ha.. cd owner, aku dah betulkan resepi..

Ramadhan weh!!

Betul ke esok puasa??

Akak tak sempat tgk TV kot2 ada pengumuman puasa ke.. Akak busy buat catering semalam. Balik catering tolong mak Fiza cuci pinggan.. Kalau aku tinggal nanti mesti Mak Fiza penat gila basuh pinggan arinih... SO aku tinggalkan periuk dgn kuali je tak basuh.. Aku dgn Mohd Rafi bergotong royong dan bersatu padu...**matila kau..

SEMPENA NAK MASUK BULAN RAMADHAN YANG MULIA NIH, AKAK NAK MINTAK AMPUN DAN MAAF JIKA AKAK TERSILAP ATAU AKAK ADA TERKEJI UOLLLS DALAM NIH KE...

untuk, norman hakim, memey, waheeda, akhil... akak pon mintak maaf sbb akak ado kejih uollls... tapi uollss memang babi pon..**matila sempat lagi..

Akak excited nih uolllss... 1st time berpuasa bersama dgn Mohd Rafi disisi.. Nanti nak beli cereal banyak2.. Kalau malas masak sahur boleh makan cereal sajork.. Lagipon Mohd Rafi tak boleh sahur nasik pagi2 sebab dia gedik nak mampus... **blehhhh??? Ampunnn bang...

Dah nak puasa nih makin ramai plak yang tempah kueh raya... Budak opis adik akak mintak sampel lagi.. koser haku nak buat dah nak puasa nih.. Kalau ko nak beli rasa2 sedap ko beli la.. kalau tak nak sudah.. ***matila berlagak..

Yela uolllss... Ade ke aritu budak opis dia kata RM18/50pieces tu MAHAL?? Diorang kata sepatutnya RM18 tu 100 pieces... Koserlah akak nak layan.. Boleh gituuuu???

To Fiza : Aku tau ko dapat jackpot... aku harap sempena bulan ramadhan nih.. sila lah transfer gambar kita ke zoo ituhh..

sekian,
Yang mesken tidakk mempunyai camera!